Показать сообщение отдельно
Старый 20.04.2018, 22:43   #1
Мисис
Новичок
 
Регистрация: 19.03.2018
Сообщений: 4
Сказал спасибо: 0
Поблагодарили 4 раз(а) в 3 сообщениях
По умолчанию Вкусная еда

Любимый рецепт - селедка под шубой рецепт классический.


Зимой иногда хочется вернуться в жаркие месяцы и нарядить привычную селедку в летнюю шубку из ярких сочных томатов. Отварите две картофелины, мелко порежьте их и выложите слоем на блюдо. Половину луковицы, нашинкованной тонкими полукольцами и промытой холодной водой, выложите на картофель. Филе двух сельдей также порубите кубиками и оформите третий слой, а потом сделайте на рыбе сеточку майонеза. Два свежих помидора, нарезанных кубиками, уложите на селедку, смажьте майонезом и поперчите. Украсьте верхний слой зеленым луком, тертыми желтками и свежей зеленью. Интересно, что отсутствие свеклы и моркови в этом салате совершенно не замечается.

Селедка под шубой бывает ложной и ленивой, постной и мясной, под сырной или грибной шапкой, с хреном и горчицей. Существует множество рецептов блюда, в которые можно внести свою изюминку. Если вы подадите селедку под шубой на новогодний стол, ваша семья будет довольна, ведь эта закуска аппетитна и хороша в любом виде.
Мисис вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: