Тема: Биохимия
Показать сообщение отдельно
Старый 13.06.2015, 22:51   #6
крыл
Новичок
 
Регистрация: 19.03.2015
Адрес: москва
Сообщений: 16
Сказал спасибо: 18
Поблагодарили 29 раз(а) в 11 сообщениях
Восклицание ответы

Ферменты – катализаторы:
Выберите один ответ:
белковой природы

Скорость каталитической реакции зависит от:
Выберите один или несколько ответов:
рН
концентрации фермента

Изоэлектрическая точка белковой молекулы осуществима:
при суммарном заряде молекулы равном 0

Скорость каталитической реакции зависит от:
специфичности
наличия ингибитора?
инертности
Ферменты, катализирующие реакции внутримолекулярного переноса групп или атомов:
Выберите один ответ:
изомеразы
Ингибиторами ферментов являются вещества:
снижающие скорость ферментативных реакций
Белки из растворов осаждают:
действием поверхностно-активных веществ
Что представляет в пространстве четвертичная структура белка?
комплекс субъединиц
Дополнительная группа фермента, лабильно связанная с белковой частью, называется:
кофермент
При денатурации белка разрушается структура:
Выберите один ответ:
вторичная, третичная и четвертичная
В состав пуриновых оснований входят:
Выберите один ответ:
аденин и гуанин
Белки денатурируют в результате:
действия протеолитических ферментов, изменения pH, повышения температуры
Укажите биологическое значение аминокислот:
входят в состав белков
Белки – это:
природные высокомолекулярные азотистые соединения
Связь, формирующая вторичную структуру белков, - это:
водородная связь
Активаторами ферментов являются вещества:
повышающие скорость каталитических реакций
К классу оксидоредуктаз относят:
оксидазы
дегидрогеназы
цитохромы
Полноценными считаются белки, содержащие:
первые 10 незаменимых аминокислот
Согласно классификации, ферменты делят на:
подподклассы
шесть классов
подклассы
Водная оболочка у молекул белка возникает вследствие:
наличия гидрофильных групп
Денатурация белковой молекулы — это:
изменение конформации белка, сопровождающееся потерей его биологической активности
Большинство ферментов проявляют максимальную активность при рН:
7
Связь, соединяющая остатки аминокислот в белковой молекуле, - это:
пептидная

Субстратом липазы является:
жир
Олигомерными (двухкомпонентными) ферментами являются:
цитохромы
При недостатке витамина В12 развивается:
анемия

Регулирует формирование костной ткани:
кальциферол
При отсутствии в рационе витамина В5 нарушаются процессы:
Выберите один ответ:
энергетические
Окисленная форма витамина А называется:
ретиналь
Длительная нехватка витамина C может привести к заболеванию:
Выберите один ответ:
цинга
Участвует в синтезе факторов свертывания крови:
Выберите один ответ:
филлохинон
Может синтезироваться в организме человека:
кальциферол
Болезнь, вызываемая недостатком витамина D, называется:
остеомаляция (размягчение кости)
К жирорастворимым витаминам относятся витамины:
А, Д, Е
Состояние, развивающееся при недостатке витамина, называется:
гипервитаминоз
В большом количестве витамин D содержится в:
рыбьем жире

Суточная потребность в аскорбиновой кислоте у взрослого человека составляет:
70-100 мг
В основе никотинамида лежит структурный фрагмент:
пиридин
В созревании белков соединительной ткани участвует витамин:
аскорбиновая кислота
В реакциях взаимного превращения аминокислот участвует:
пиридоксин
Витамин Е обладает свойством:
антиоксидантным
Состояние, развивающееся при отсутствии витамина, называется:
авитаминоз

В основе рибофлавина лежит структурный фрагмент:
изоаллоксазин
При недостатке этого витамина в организме возникает «куриная слепота» - заболевание, при котором человек теряет способность видеть в сумерках:
В5
Суточная норма потребления ретинола:
1 мг
При отсутствии в рационе витамина В1 развивается заболевание:
полиневрит
Витамин С:
нормализует окислительно-восстановительные процессы
Один оборот цикла Кребса дает …… молекул АТФ:
12
Гликоген в печени выполняет функцию:
поддержания концентрации глюкозы в крови
К дисахаридам относится:
сахароза
Особенностями строения моносахаридов является:
наличие оксо-группы
К гетерополисахаридам относится:
гиалуроновая кислота
Гиалуроновая кислота выполняет функцию:
структурную
К пентозам относится:
дезоксирибоза
В тканях животных содержится углевод:
гликоген
Особенности строения амилозы:
наличие α-1,4-гликозидных связей
К моносахаридам относится:
глюкоза

Гексозой не является:
дезоксирибоза
Особенность строения целлюлозы:
наличие β-1,4-гликозидных связей
Разветвленная фракция крахмала называется:
Выберите один ответ:
амилопектин

В реакциях окисления участвует кофермент:
НАД
Невосстанавливающим углеводом является:
сахароза
Только в растениях содержится углевод:
крахмал
Всасывается в кровь из кишечника:
глюкоза
Витамин В2 входит в состав фермента:
флавинмонодинуклеотид
Гликоген – это:
резервный полисахарид клеток животных и грибов
К глюкозе применим следующий набор терминов:
моносахарид, альдогексоза
К гомополисахаридам относится:
гликоген
Фермент секрета поджелудочной железы:
амилаза
Укажите неверное утверждение:
углеводы - строительный материал животных организмов
Полная цепь тканевого дыхания начинается с кофермента:
Выберите один ответ:
НАД
Анаэробное окисление 1 молекулы глюкозы дает …. молекул АТФ:
2
Сложные липиды — сложные эфиры спиртов высших жирных кислот, дополнительно содержащие:
остаток углеводов
остаток фосфорной кислоты
остаток серной кислоты
К простым липидам можно отнести:
воски
К насыщенным кислотам относятся:
стеариновая кислота
Ситостерин и его производные содержат:
грибы
Липиды выполняют функцию:
энергетическую
В состав фосфатидных кислот входят остатки кислоты:
соляной
Наличие двойных связей С=С в глицериде показывает реакция:
восстановления?

Нейтральные жиры – это:
сложные эфиры трехатомного спирта глицерина и высших жирных кислот (ВЖК)
триацилглицерины (ТАГ)
Кислотное число жира зависит:
от количества свободных жирных кислот
Процесс окислительной порчи жиров называется:
Выберите один ответ:
прогоркание
Температура плавления животных жиров выше, чем растительных:
вследствие большего содержания насыщенных жирных кислот
К сложным липидам относятся:
фосфолипиды
В основе получения глицеридов лежит реакция:
этерификации
К группе липидов относятся:
природные вещества, нерастворимые в воде, но растворимые в органических растворителях
Фосфолипиды в организме выполняют функции:
служат источником энергии для клеток
В состав липидов не входит:
водород
Холестерин и его производные содержатся в:
продуктах животного происхождения
В состав растительных масел в наибольшем количестве входит кислота:
линолевая
Незаменимые высшие жирные кислоты:
линолевая
линоленовая
Представителем стеринов является:
стеариновая кислота
Йодное число жира зависит от:
количества двойных связей в жирных кислотах
Фосфолипиды – это:
сложные липиды, образованные спиртом, жирной кислотой, фосфорной кислотой и азотистым основанием
Организмом не синтезируется жирная кислота:
линолевая
Обмен веществ был бы невозможен без участия ферментов, т.к.:
ферменты не только катализируют реакции обмена, но и вовлечены в процессы дыхания, свертывания крови, мышечного сокращения и др.
ферменты увеличивают энергию активации реакций обмена веществ
скорость ферментативных реакций гораздо выше, чем скорость соответствующих неферментативных реакций
К дисахаридам относятся:
сахароза
мальтоза
лактоза
Фосфолипиды – это:
сложные липиды, образованные спиртом, жирной кислотой, фосфорной
Является биологическим антиоксидантом:
витамин Е
витамин А
витамин С
Водорастворимые витамины:
РР
В1
С
Скорость поглощения кислорода клетками животных в основном зависит от:
отношения АДФ/АТФ
Витамины, растворимые в жирах:
D
Е
А
Ферменты характеризуются свойствами:
термолабильны
способны действовать при определенной рН
а имеют большую молекулярную массу
В переносе водорода участвуют коферменты:
FAD
Водная оболочка у молекул белка возникает вследствие:
наличия гидрофильных групп
Нейтральные жиры – это:
триацилглицерины (ТАГ)
сложные эфиры трехатомного спирта глицерина и высших жирных кислот (ВЖК)
Скорость ферментативной реакции зависит от:
количества фермента
температуры
активности фермента
Последовательность переноса электронов в ЦПЭ (цепь переноса электронов) определяет:
строение окисляемого субстрата
величина окислительно-восстановительного потенциала компонентов ЦПЭ
При превращении ацетил-КоА в цикле трикарбоновых кислот (ЦТК) до СО2 и Н2О образуется:
12 молей АТР
Что относится к общей характеристике витаминов?
являются коферментами ферментов
поступают с пищей извне
Участвует в процессе свертывания крови:
витамин К
крыл вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: